Coxa e sobre coxa de frango assada ao vinho

today28 de outubro de 2014
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Ingredientes
6 coxas e sobre coxas de frango
4 dentes de alho
1 cebola pequena
Caldo de um limão
2 copos de vinho tinto
Azeite, sal
1 molho de salsa
1 molho de coentro

Modo de Preparo
Limpe todas as coxas sem tirar as peles, o sal a seu gosto.
Soque os alhos, corte a cebola bem picadinha, os temperos verdes bem picadinhos e tempera com estes ingredientes as coxas e sobre coxas.
Em uma forma quadrada média, acrescente o caldo de limão e o vinho por cima.
Coloque por último o azeite sobre as coxas e sobre coxas, e asse em forno alto.

Fonte www.tudogostoso.com.br

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