Cozinha Brasil leva a alimentação saudável para diversos municípios capixabas

today14 de outubro de 2014
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O programa Cozinha Brasil está com extensa agenda para o mês de outubro. Referência em todo o país, o programa criado pelo Serviço Social da Indústria – Sesi – promove a orientação para uma alimentação saudável, nutritiva e sustentável por meio de cursos e oficinas rápidas, todos gratuitos, atendendo inclusive ao público infantil, sempre resultando em receitas saborosas e de baixo custo, incluindo o reaproveitamento de sobras de alimentos.

No Espírito Santo o Cozinha Brasil também é um sucesso, sempre com uma grande demanda. Para o mês de outubro, há uma programação cobrindo tanto municípios da Grande Vitória quanto do interior, com “cozinhas fixas” (instaladas em locais cedidos pelo solicitante) e com a Unidade Móvel, um caminhão totalmente equipado para o funcionamento dos cursos.

O Conteúdo Programático dos cursos varia de acordo com o tempo de cada um, mas normalmente aborda as seguintes disciplinas: Definição e Importância do Cozinha Brasil; Educação Alimentar: nutrientes e suas funções, como e porque utilizar o alimento de forma integral; Higiene e Manipulação dos Alimentos; Hábitos Alimentares para Garantir uma Boa Saúde; Aulas Práticas – culinária: 3 a 4 receitas por aula.

O Sesi-ES leva o programa a diversos municípios capixabas por meio de parceria com prefeituras, empresas ou associações comunitárias, entidades públicas, entidades filantrópicas, organizações não-governamentais, entre outros. Em média são oferecidas 40 vagas para a comunidade, por período (matutino/vespertino/noturno). Para se inscrever, basta entrar em contato nos telefones indicados em cada um dos cursos agendados abaixo. A idade mínima é 14 anos. Ainda há vagas!

Confira a programação de atendimentos do Cozinha Brasil em outubro*:
(*uma nova turma deve pode ser agendada em breve para a última semana de outubro)

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Cozinhas Fixas
15/10 – curso de 1 dia (4 horas), de 8h às 12h
Local: Escola Estadual de Ensino Fundamental Ventino da Costa Brandão – Rua Amazonas, s/n, Bairro Rosa da Penha, Cariacica.
Informações e inscrições: (27) 3386-8458 / (27) 9 9631-1860 / (27) 9 8809-7932

28, 29 e 30/10 – Curso de 3 dias (10 horas) – períodos vespertino e noturno
Tarde: 13h às 16h20
Noite: 18h às 21h20
Local: Prefeitura de Piúma – Avenida Isaías Scherrer, 45, Centro, Piúma.
Informações e inscrições: (28) 3520-1828/ (27) 9 9924-9663

Unidade Móvel
15, 16 e 17/10 – curso de 3 dias (10 horas), períodos vespertino e noturno
Tarde: 13h – 16h20
Noite: 18h – 21h20
Local: Jacaraípe – Centro de Vivencia São Patrício – Av. Safira – s/n, Jacaraípe, Serra.
Informações e inscrições: (27) 9 9722-7263

*OBS: no mesmo local serão instaladas Unidades Móveis de Informática do Sesi-ES para cursos rápidos de informática, também gratuitos e restritos a moradores do bairro.

21, 22 e 23/10 – curso de 3 dias (10 horas), períodos vespertino e noturno
Tarde: 13h – 16h20
Noite: 18h – 21h20
Local: Caritas Diocesana de Cachoeiro de Itapemirim – Rua Costa Pereira, 39, Centro – Cachoeiro de Itapemirim.
Informações e inscrições: (28) 3522-7802

Por Fábio Martins 
Assessor de Imprensa do SESI-ES

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