Pudim de Ovomaltine

today19 de agosto de 2014
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Ingredientes
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
2 colheres de sopa cheias de ovomaltine cremoso
2 colheres de ovomaltine
3 ovos
1 gema

Calda de chocolate
180 g de açúcar
180 ml de água
100 g de chocolate em pó

Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador
Colocar na forma com a calda
Assar em banho-maria, a 200ºC, com a forma coberta com papel alumínio, por cerca de 1 hora
Espere esfriar e desenforme
Jogue ovomaltine por cima para enfeitar

Calda de chocolate
Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar
Espalhe na forma de pudim

Fonte www.tudogostoso.com.br

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